
Kórejské hovädzie
BBQ Bulgogi

POTREBUJEME:
- FAJNE hovädzie BBQ Bulgogi
- rastlinný olej
- ryža (príloha)
- zelená cibuľka (dozdobenie)
- sezam (dozdobenie)
1. Rozohrejte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja v panvici, alebo vo woku. Do rozohriateho oleja pridajte mäso aj s marinádou. Dobre zarestujte cca 10 – 15 min.
2. Podávajte ihneď, napr. s ryžou, ozdobte zelenou cibuľkou, alebo sezamom.
Poznámka:
Restujte len také množstvo namarinovaného mäsa, ktoré sa vám pekne vo vašej panvici zarestuje. V prípade, že máte menšiu panvicu / wok / treba objem mäsa rozdeliť na viac dávok aby sa Vám namiesto restovania nezačalo dusiť.
Príprava tohto receptu je extrémne jednoduchá a rýchla, tak si nezabudnite najprv pripraviť ryžu, aby ste na ňu nemuseli čakať.
Dobrú chuť.