Kórejské hovädzie
BBQ Bulgogi

POTREBUJEME:

  • FAJNE hovädzie BBQ Bulgogi
  • rastlinný olej
  • ryža (príloha)
  • zelená cibuľka (dozdobenie)
  • sezam (dozdobenie)

1. Rozohrejte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja v panvici, alebo vo woku. Do rozohriateho oleja pridajte mäso aj s marinádou. Dobre zarestujte cca 10 – 15 min.

2. Podávajte ihneď, napr. s ryžou, ozdobte zelenou cibuľkou, alebo sezamom.

 

Poznámka:

Restujte len také množstvo namarinovaného mäsa, ktoré sa vám pekne vo vašej panvici zarestuje. V prípade, že máte menšiu panvicu / wok / treba objem mäsa rozdeliť na viac dávok aby sa Vám namiesto restovania nezačalo dusiť.

 

Príprava tohto receptu je extrémne jednoduchá a rýchla, tak si nezabudnite najprv pripraviť ryžu, aby ste na ňu nemuseli čakať.

 

Dobrú chuť.